El dulce de leche es un dulce para untar muy popular en Bolivia. Pero también se puede utilizar para preparar tartas, pudines, helados u otros postres. Las deliciosas galletas alfajores latinoamericanas serían inimaginables sin su relleno de dulce de leche. Este es un producto de la marca"La Latina". Con conservantes, sin colorantes Ingredientes:azúcar, agua, leche entera en polvo, glucosa, fructosa, leche desnatada en polvo. País de origen:España La consistencia del dulce de leche es importante:no debe ser ni demasiado dura ni demasiado líquida y debe gotear lenta y viscosamente de la cuchara, como la miel viscosa. No menos importante debido a esta versatilidad, la crema de caramelo de leche dulce es igualmente conocida y popular en toda América del Sur. La FAZ incluso describe el dulce de leche como"Nutella de América del Sur"e informa que cada sudamericano come un promedio de tres kilos de dulce de leche al año. En Bolivia, el dulce de leche (traducido libremente:"dulces de leche") también se conoce con el nombre de manjar (blanco), en otros países también como arequipe, doce de leite o cajeta.
