Fricasé Bloch (Peso 200 g)
Precio regular
€5,49
(€27,45
/
kg)
Ingredientes: Mote-maíz, Chuño-patatas, harina de trigo, cebollas, ajo, pimiento, sal, comino, orégano.
En este plato preparado solo se debe añadir la carne de cerdo cocida (o carne de pollo).
Los ingredientes incluidos son maíz mote, chuñSimplemente remoje durante una hora y luego cocine junto con las especias contenidas durante media hora. Finalmente, agregue la carne fresca y cocine durante media hora más: ¡listo!
Si es necesario, la sopa se puede sazonar después con un poco de ají más picante.
Fricasé es un plato boliviano muy tradicional, especialmente popular en la sede del gobierno de Bolivia, La Paz. El ingrediente principal es la carne de cerdo, junto con maíz blanco Mote, las papas negras Chuño y Ají Amarillo. Se sirve generalmente en un tazón profundo con una porción de caldo.