La tunta son patatas deshidratadas que obtienen su característico color blanco gracias a una técnica especial de secado y por tanto tienen una mayor vida útil. En ocasiones también se les conoce como Chuño Blanco. Son el acompañamiento clásico de la famosa Sajta de Pollo y una especialidad boliviana muy especial. Antes de ser preparadas, las tuntas deben dejarse en agua durante varias horas, lo que permitirá que vuelvan a su tamaño original. Luego puedes cocinarlos normalmente. Ingredientes: Papa Deshidratada País de Origen: Bolivia
