Yuca Cocida / Yuca preparada (500 g)
Muy sabrosos trozos de yuca, cocidos y listos para servir.
El manioc también se llama yuca, ñame o cassava y es la alternativa a las papas fritas que cada vez es más popular en Alemania, proveniente de Sudamérica. En Bolivia, la yuca es un alimento de primera necesidad.
Conocido de la programa de televisión "La cueva de los leones".
Glutenfrei & vegan, keine Kühlung notwendig.
Ingredientes: Yuca (80%), Agua (20%).
Antioxidante: Metabisulfito de sodio.
Origen: Brasil
El yuca se puede preparar muy fácilmente
El yuca es la papa de Sudamérica y se puede procesar de manera tan versátil: frito, asado, como puré, en gratinados o en sopas. Al igual que la papa en Alemania, el yuca es un acompañamiento muy querido y versátil en los platos tradicionales de Sudamérica. También es perfecto como plato principal con deliciosas salsas y dips.
A través de la cuidadosa elaboración a bajas temperaturas constantes, el yuca de Yuca Loca obtiene su calidad y sabor especiales. Al haber sido precocido en su propio jugo, el yuca tiene una larga vida útil y contiene muchos nutrientes. Por lo tanto, tiene claras ventajas sobre el yuca congelado.
Recomendación de preparación:
Frito, el yuca sabe especialmente bien. Freír a 175 °C durante aproximadamente 4 minutos hasta que esté dorado. No freír demasiada yuca a la vez para evitar la pérdida de calor.
El manioc también se cocina bien en una freidora de aire. Aquí el tiempo de preparación es correspondientemente más largo (aproximadamente 15 minutos a 180 °C).
Abra el paquete y corte el plástico con unas tijeras. Retire el contenido y coloque la yuca en un colador. Lave brevemente el producto con agua del grifo y déjelo escurrir bien. No lave si desea freír el producto.
Valores nutricionales promedio por 100 g:
Valor energético 482 kJ / 114 kcal
Grasas / de las cuales ácidos grasos saturados: 0,4 g / 0,1 g
Carbohidratos / de los cuales azúcares: 25 g / 1,5 g
Fibra: 2,1 g
Proteína: 0,8 g
Sal: 0,07 g